L'Atelier d'Inclusion professionnelle de la Fondation Lëtzebuerger Blannevereenegung recherche
Un(e) Cuisinier traiteur (m/f/d)
Indéterminé – 40 Heures/Semaine
Vos missions
En vue de la mise en place d’un nouveau projet culinaire, vos missions consistent à :
- Gérer, diriger et assurer l’encadrement professionnel d’une équipe de salariés en situation de handicap dans la section culinaire
- Assister et guider ces salariés dans l’exercice des travaux demandés
- Assurer l’organisation et la planification des activités journalières
- Mettre en place les fiches techniques
- Préparer et distribuer des plats cuisinés chauds et froids, salés et sucrés …
- Créer, développer et mettre en place de nouveaux produits innovants
- Respecter les normes d’hygiène HACCP
- Assurer l’achat des marchandises, la gestion des stocks, l’emballage et l’étiquetage, des produits
- Assurer la gestion financière journalière de la section culinaire
- Travailler en étroite collaboration avec d’autres acteurs, des clients et des responsables de divers départements de l’atelier et de la FLB
Votre profil
- Diplôme de traiteur, brevet de maîtrise
- Habileté manuelle et créativité
- Sens du commerce
- Expérience professionnelle d’au moins 5 ans
- Connaissances des outils informatiques standards
- Disponibilité de travailler en horaire décalé
- Prise de responsabilités
- Compétences sociales, relationnelles et pédagogiques, contact aisé
- Sens du travail avec des collaborateurs malvoyants/aveugles
- Initiative, motivation et flexibilité
- Aptitude pour travail en équipe
Langues obligatoires
La maîtrise d’au moins deux langues du pays dont le Luxembourgeois constitue le minimum requis.
| Langues | Lu | Parlé | Écrit | Compréhension orale |
|---|---|---|---|---|
| Luxembourgeois | B2 | C2 | A1 | C2 |
| Français | B2 | B2 | B1 | B2 |
| Allemand | B1 | B1 | A1 | B1 |
Nous vous offrons
- chaque jour un nouveau défi qui demande votre créativité et votre implication
- Travail intéressant, varié et motivant au sein d’une équipe innovatrice et dynamique
- une rémunération conforme au contrat collectif du secteur d’aide et de soins (CCT-SAS)
ENTRÉE EN FONCTION
Immédiatement ou à convenir
Documents
À joindre à votre candidature :
- une lettre de motivation
- un curriculum vitae détaillé et à jour
- une photo récente
- une copie des diplômes, autorisations d’exercer et spécialisations
- une copie des reconnaissances et homologations des diplômes par l’État luxembourgeois
Les documents suivants ne doivent être fournis qu’en cas de succès de votre candidature :
- une copie de la carte d’identité
- une copie du permis de conduire
- une copie de la carte de sécurité sociale
- un extrait du casier judiciaire (Bulletins n°3 et n°4) du registre d’habilitation au Luxembourg et du pays d’origine où le candidat réside
- certificats de travail de vos anciens employeurs
Date limite de candidature
Votre candidature est à remettre avant le 16.03.2026. Une présélection sera effectuée sur base des documents transmis.
Vous avez des questions concernant cette offre d'emploi ?
Votre personne de contact:
Téléphone : +352 32 90 31 - 6171
Email : bieschbecher.atelier@flb.lu
