La Fondation Lëtzebuerger Blannevereenegung recherche pour son CIPA,

Chef Cuisinier Banque d'images et photos libres de droit - iStock

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Cuisinier m/f

(CDD 40 heures/semaine, CCT SAS)

 

Votre profil:
  • Titulaire d’un CAP Cuisine
  • Disposer d’une expérience professionnelle d’au moins 5 ans dans une fonction similaire, une expérience dans la gériatrie ou enfance sera un atout
  • Connaître les règles d’équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle
  • Capable d’adapter les menus selon différents critères
  • Parler une des trois langues usuelles du pays
  • Avoir le sens du travail en équipe
Votre mission :
  • Vous préparez, valorisez et vérifiez (goût, qualité, présentation) les préparations culinaires chaudes et froides
  • Vous prenez en considération les attentes et besoins de nos pensionnaires et des enfants
  • Vous contribuez à l’évolution des menus
  • Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité / HACCP
  • Vous participez à la distribution des plats
  • Vous réceptionnez et stockez les denrées
  • Vous nettoyez et désinfectez les locaux et les matériaux de production
  • Vous travaillez en étroite collaboration avec l’équipe de la salle
Nous offrons :
  • Une rémunération selon la CCT SAS
  • Un horaire de travail flexible
  • Des formations continues
Entrée en service :
  • Immédiate ou suivant convenance
Documents :

Les documents suivants sont à joindre à votre candidature :

  • lettre de motivation
  • CV actuel
  • une photo récente
  • copie des diplômes (et reconnaissance pour les diplômes étrangers)
Délai Candidature :

Votre candidature est à remettre avant le 23 avril ‘21

FONDATION LËTZEBUERGER BLANNEVEREENEGUNG

à l’att. de Mme GOEDERT Marion
47, rue de Luxembourg
L-7540 ROLLINGEN

Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an marion.goedert@flb.lu