Second de cuisine (m/w/x)

40 Stunden/Woche

 

Ihre Mission:

  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Personalverwaltung
  • Schreiben, Planen und Vorbereiten der Menüs, dies in Eigenregie und nach den Essenskonzepten des Hauses
  • Zubereitung der Mahlzeiten nach individuellem Bedarf der Gäste
  • Spezielle Menüs verwalten können
  • Organisation und Verwaltung von Festessen, Rezeptionen…
  • Strenge Einhaltung der Hygienemaßnahmen
  • Bestellungen machen

Ihr Profil:

  • Inhaber eines CAP Küche
  • Mindestens 2 der 3 gebräuchlichen Sprachen des Landes sprechen
  • Berufserfahrung von mindestens 3 Jahren im Bereich von Kitas
  • Berufliche Erfahrung im Bereich älterer Menschen gilt als eine Bereicherung
  • Gute Kenntnis einer gesunden und ausgewogenen Ernährung und Küche für Menschen mit alimentärer Allergie
  • Gute Kommunikation, Beziehungssinn
  • Grundkenntnisse (MS-Office)
  • Verantwortungsbewusstsein (dynamisch, zuverlässig und verantwortungsbewusst)
  • Sinn für Detail und gute Arbeit
  • Pädagogik und Geschmack, um Ihr Know-how zu vermitteln
  • Entwicklung der sozialen Beziehungen
  • Flexibel
  • Einen Sinn für Teamarbeit und hilfsbereit sein

Wir bieten:

  • Ein unbefristet SAS Kollektivvertrag / Karriere C3
  • Weiterbildung

Dokumente:

  • Anschreiben
  • Aktueller Lebenslauf
  • Ein aktuelles Foto

Fondation Lëtzebuerger Blannevereenegung

Mme GOEDERT Marion

47, rue de Luxembourg

L-7540 ROLLINGEN

Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an marion.goedert@flb.lu